1. ホーム
  2. papa@home with KIDS
  3. papa@キッチン
  4. 塩ちゃんこ鍋
パパと遊ぶ
こどもと一緒に作るとっておきレシピのご紹介 papa@キッチン だれでもカンタン。でも、オイシイ。このレシピで家族をびっくりさせてみませんか?
papa@キッチン

作り方

塩ちゃんこ鍋

  1. 1左記のスープの材料を鍋に加え、ひと煮立ちさせる。
  2. 2肉つみれの材料のうち、(1)をボウルに入れ、ひき肉の粒が感じられなくなるまでよくこねます。粒が感じられなくなったら、(2)を加えて、粘りが出るまでよく混ぜます。このとき、(1)と(2)をまとめてやってしまうと、ひき肉をかみ締める味わいが失われてしまうので注意。
  3. 3スープにひと口大の2のつみれを入れ、野菜を順に加えていけばできあがり。スープが沸騰したら食べごろです。

ポイント!

鍋のシメに市販の中華麺やちゃんぽん麺を加え、「ちゃんこラーメン」にするのも美味。
また、余っている太めのパスタを表示時間の1.2倍ほど茹でるとちゃんぽん麺そっくりに。ママやこどもたちをおどろかせてみては?

  • 印刷する
戻る
このページのTopへ